千味醉自己做的紙杯蛋糕怎麼做又香又好吃
主料
糖 ：50牛奶 ：40
雞蛋 ：3個
麵粉 ：40
橄欖油 ：20
輔料
鹽 ：適量檸檬汁 ：適量
具體步驟
1.分離雞蛋！蛋黃處理好了打蛋白！
2.牛奶全部和糖15g油全部攪拌均勻後過篩麵粉攪拌均勻無顆粒即可！
3.再拌入蛋黃！
4.蛋白部分：檸檬汁！1/3糖！攪拌
5.再分兩次放糖攪拌
6.像這樣就可以了！
7.蛋黃和蛋白分兩次混合均勻！
8.分裝紙杯中
9.上下火160度50分鐘.一直注意觀察！
10.上面放了點椰蓉！很香
11.鬆軟可口！第一次做！還是成功的！滿意！
無
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