千味醉

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模仿版整魚雙吃怎麼做又香又好吃

模仿版整魚雙吃怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

鯽魚 :一條

輔料

配料 :若干

具體步驟

1. 鯽魚洗淨

2. 配料見圖

3. 只取魚肉,魚骨我做湯去了

4. 一邊切菊花刀法,一邊切厚一點的斜刀

5. 入鍋加味蒸熟

6. 這次主要是刀不快,沒切好,裹上生粉入油鍋炸熟,先定型待油溫高時復炸

7. 擺盤,

8. 最後澆汁即可