他模仿麥當勞肯德基,在小縣城開2500家店,與康師傅竟是兄弟品牌
對德克士最初的印象,應該就是羅志祥的那句"開心就要咔滋咔滋",羅志祥對廣告語的熱情演繹,彷彿讓人已經聞到了炸雞的香味。我們對快餐的執著除了肯德基和麥當勞,就是德克士了。雖然看起來它們都是西式的食物,但其實德克士是屬於中國的西式快餐。
如果說肯德基的炸雞亮點是口味,那麼德克士的炸雞亮點就是口感。首先是"咔滋咔滋"的標籤語,將德克士炸雞的酥脆口感用擬聲詞的方式生動地形容出來了。其次是多汁,德克士的炸雞鮮美可以流汁,這也是與普通炸雞炸完後就非常乾的口感形成對比。外酥裡嫩,這是因為德克士炸雞是採用的開口鍋炸制,所以口感與眾不同。
德克士的名稱由來是因為它起源於美國的德克薩斯州,當德克士出現在中國成都的第二年,就被頂新集團收購了。鼎新這個名字你或許不熟悉,但是康師傅你一定知道,而康師傅就是屬於頂新旗下的品牌,德克士的被收購也意味著它成為了康師傅的"兄弟"品牌。頂新對德克士也是投入了很大一筆資金,用來改善經營體系和管理系統,高標準的方式也使得德克士的加盟店在全國突破了2500家。
加盟店的成功擴張,一部分是因為德克士的名氣與成熟的經營方式,其次是總部對加盟店的負責態度。從選址開始,總部就會對加盟店提供建議,並進行各地的評估後再協助選址。開業後,總部會無償地派輔導經理去店裡進行培訓與示範,手把手地帶實習的店員。還有很多步驟可以幫助加盟店快速上手,也能夠免除經營方面的後顧之憂,這就是加盟店火爆的原因。
德克士的品牌LOGO也非常有特色,以綠色為底色,象徵了德克士一直堅持的綠色舒食理念,對於食材與加工的過程,德克士都是嚴加把控。綠色的部分形成了一個"D字",也就是德克士的英文Dicos的代表。圖案是一隻小鳥,是想要美味不止留在顧客的脣間,還能夠飛翔於顧客的心間。
德克士一直追求滿足符合中國人口味的炸雞與飯類還有副餐,即使是西式快餐,也是更本土化的。頂新集團的董事長也表示,德克士會繼續堅持"勇於追求"的理念,做出更多具有中國特色的美味。
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