千味醉味道不錯的檸香鮮湯鱸魚怎麼做又香又好吃
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主料
鱸魚 ： 一條番茄 ：二個
輔料
姜 ：適量香菜 ：一根
生粉 ： 少許
料酒 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
具體步驟
1.食材集體亮相
2.鱸魚起肉切片，骨頭切塊
3.魚骨煎香
4.魚肉用料酒、生粉醃製10分鐘
5.另起鍋放番茄加水加入煎好魚骨，加入姜大火煮開中火20分鐘
6.把醃製好鱸魚片一片一片放下去，別攪動，加入鹽、雞精，湯開關火
7.裝湯碗加入香菜上桌
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