美味潮州鹹菜浸豬肚怎麼做又香又好吃
美味潮州鹹菜浸豬肚是潮州富有特色的地方經典美食,主要是以豬肚為主要食材搭配鹹菜等簡單配料烹製而成。豬肚營養豐富,口感筋道可口非常好吃,它的做法較為經典的要數美味潮州鹹菜浸豬肚了,簡單的食材做出不一樣的美味,簡單又好吃
主料
豬肚 :適量輔料
鹹菜 :適量具體步驟
將放涼的熟豬肚切成寬1釐米,長4~5釐米的肚條;鹹菜沖洗乾淨。
放入鹹菜片。中火煮開後,改小火煮5分鐘。
然後將肚條放入,煮2分鐘。試味,可能根據個人的要求酌情配味。因為,鹹菜、原湯已經有味,基本上不用再加其它調味料進行調味了。
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