千味醉好吃的海蜊煎怎麼做又香又好吃
我覺得好吃的海蜊煎螺可以說是一道特別正宗的福建風味美食了，來福建旅遊的朋友們是一定不能錯過的。當然在家也是可以學習去做的，是比較簡單的一道地方特色菜，多加練習就能掌握的特別好，趕緊在家裡學著做一做吧，我保證是超級好吃的。
主料
海蜊 ：500胡蘿蔔 ：1根
輔料
蔥 ：適量炸粉 ：適量
雞精 ：適量
地瓜粉 ：適量
具體步驟
1.1.將海蜊洗乾淨瀝乾水，胡蘿蔔切絲，蔥切成蔥花，全部裝在一個大的容器裡（圖片太大了無上傳）
2.2.加入適量的地瓜粉和炸粉，加適量的雞精攪拌均勻
3.3.鍋下油燒熱，勺一小勺下去攤平煎至兩面金黃
4.4.如此重複至全部煎好即可
1、喜歡吃硬一點的可以下多一點炸粉。
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