風味獨特的蒜蓉腐乳炒空心菜怎麼做又香又好吃
蒜蓉腐乳炒空心菜是一道家常名菜,蒜蓉腐乳空心菜這道菜裡的用料最有特色的就是腐乳了,這樣能夠保持空心菜的口感,炒出來的空心顏色明豔,口感嫩爽,比清炒空心菜更好吃,風味更佳。我用的腐乳是自己醃製的紅油腐乳,炒出來的空心菜辣辣的別有風味。
主料
空心菜 :500蒜蓉 :適量
腐乳 :1塊
輔料
油 :適量鹽 :適量
具體步驟
食材準備。
腐乳搗碎。
鍋燒熱,放入適量油後倒入青菜。
大火快速翻炒至空心菜變軟後倒入準備好腐乳。
倒入腐乳後,翻炒均勻。即可。
很快手的一道菜,因為加入腐乳吃做時候會讓你很驚喜。
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