抹茶獼猴桃小餅乾怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

抹茶獼猴桃小餅乾是一種非常好，吃香酥可口的一種東西，我跟她在家裡的時候沒事兒就喜歡做一這種小餅乾，而且配合著獼猴桃，以及抹茶更加增加人的食慾及其它都能那樣的功效，可以增強體質。

主料

糖粉 ：35g
蛋黃 ：半個
黃油 ：60g
低筋麵粉 ：85g
抹茶粉 ：3g

輔料

黑芝麻 ：適量

具體步驟

1.黃油室溫軟化

2.糖粉分三次加入，充分攪拌後再用電動打蛋器打勻

3.加入蛋黃

4.篩入低粉和成麵糰

5.麵糰分成兩份，一份25克做芯，另一份加入抹茶粉揉勻

6.抹茶麵團整形成麵餅，原味麵糰揉成細條，把細條放入抹茶麵團中間

7.整形放入冰箱冷凍30分鐘

8.從冰箱取出後切成0.5釐米厚的片，擺盤。用牙籤少沾點水把芝麻放在餅乾上

9.烤箱預熱170度，中層12分鐘即可

烹飪技巧

無