千味醉

位置:首頁 > 人氣美食 > 美食菜譜

DIY釀豆腐怎麼做又香又好吃

DIY釀豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

青椒 :一個
豆腐泡 :100
肉餡 :50
香菇 :50

輔料

醬油10
蠔油10
食鹽 :5
蔥 :5
雞精 :2

具體步驟

DIY釀豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張

1.買來的豆腐泡用筷子戳個洞

DIY釀豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張

2.塞進肉餡

DIY釀豆腐怎麼做好吃又簡單 第4張

3.全部塞好後上蒸鍋蒸十五分鐘

DIY釀豆腐怎麼做好吃又簡單 第5張

4.蒸好後的樣子

DIY釀豆腐怎麼做好吃又簡單 第6張

5.香菇掰成小塊,蒂撕成絲,青椒切絲

DIY釀豆腐怎麼做好吃又簡單 第7張

6.起油鍋下香菇炒香

DIY釀豆腐怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加入蒸好的豆腐泡翻炒

DIY釀豆腐怎麼做好吃又簡單 第9張

8.加鹽和作料,少許開水

DIY釀豆腐怎麼做好吃又簡單 第10張

9.燜燒入味起鍋,太美味了,能多吃一碗飯呢!

烹飪技巧

幾乎沒什麼技巧,簡單好做