千味醉外婆面怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.32W
主料
麵粉 ：依人數而定西紅柿 ：1~2只
雞蛋 ：1個
輔料
大蔥 ：切末綠菜（菠菜、空心菜、油麥等均可） ：數根
具體步驟
1. 大蔥切末，西紅柿儘量去皮，剁碎，然後烹炒，放鹽，添水，熬煮，直到熬成醬狀，打入雞蛋，翻炒，出鍋。備用。
2. 與此同時，和麵，擀麵，切面，煮麵，開鍋後，放入綠菜點綴。
3. 撈出麵條，澆滷，拌勻，即可食用。
西紅柿挑選時，要選擇比較軟的，易去皮的最好哦。
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