鮮美的猴頭菇雞翅湯怎麼做又香又好吃
猴頭菇含有豐富的營養物質 ,真菌,而且猴頭菇的口感柔滑並且富有韌性,還散發的蘑菇的清香,實屬是補氣養血,貧血,營養不良的體弱病人的滋補良品,雞翅中滲透著猴頭菇的清香,原本鮮嫩的雞肉又變得香氣撲鼻,湯汁濃稠,滋補的猴頭菇雞翅湯,實在是鮮美。
主料
猴頭香菇 :2個雞翅根 :3個
輔料
鹽 :10具體步驟
雞翅剁去兩頭入開水鍋中焯一下,撈出,用涼水沖洗淨。
炒鍋燒熱倒少許油,加糖翻炒倒入雞翅炒成紅色,加少許醬油、料酒煸炒,倒水燒煮,加蔥段、薑片、鹽、八角煮熟後,放入油菜心。
猴頭菇沖洗乾淨,泡入開水中燜發,去其底部根,拔去刺尖,沖洗一遍,切片放入盤中,倒入高湯,黃芪泡軟後切片放盤中蒸60分鐘
雞翅燒熟盛入碗內,擺上猴頭菇,蒸猴頭菇的汁倒入鍋中,去黃芪,勾芡澆在碗中即成
-
心太軟的做法 補血補氣一起上--心太軟 心太軟怎麼做
“我想我應該是屬螞蟻的,看到甜的就奮不顧身了。每次去酒店只要有心太軟。就必定會是我的首選。回來的時候想想去酒店的頻率也忒低了,我要吃了怎麼辦呢,!紅棗,糯米,我想應該也能自己搞定吧。發揚我說一不二的性格,週末開始動工步驟1將紅棗洗乾淨,泡大約1-2小時,去核,(去...
-
魚丸子的做法,魚丸子怎麼做
食材明細主料草魚肉(500克)生粉(95克)輔料鹽(1小勺)胡椒粉(1/2小勺)薑汁(適量)水(2大勺)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)魚丸子的做法步驟1、草魚洗淨去魚皮,剔下兩側魚肉切成小塊,再用刀剁成魚肉糜。2、將生粉+鹽+白胡椒粉+薑汁加入攪拌均勻。3、用筷子將調好味的魚肉順時...
-
自制美味酸奶乳酪的做法,自制美味酸奶乳酪怎麼做
“前段日子同事推薦我看君之的部落格,呵呵,真的是不錯啊,相中一款酸奶芝士幕斯,一直想做,但是家裡沒有奶油乳酪,最近老公忙得很,已經很久沒有陪我去超市了,而且前段日子去超市看見酸奶促銷,買一送一,一口氣買了一大堆,都快到期了,這些日子一直督促老公多喝酸奶,今天突發奇想,在...
-
燒麥的做法 迷你燒麥 燒麥怎麼做
“餃子皮小,蒸得飯又多,燒麥口子都沒法捏緊,成燒麥花了,燒麥花就燒麥花嘍,吃起來味道一點都不遜於外面買的哩。”食材明細主料肉丁(適量)胡蘿蔔丁(適量)香菇丁(適量)輔料蝦(適量)蔥花(適量)十三香(適量)味極鮮醬油(適量)餃子皮(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燒麥的做法步驟...