美味松子火腿三文魚水果披薩怎麼做又香又好吃
主料
麵粉 :200雞蛋 :1枚
火腿片 :3片
三文魚 :100
香蕉 :1/2根
西紅柿 :1/2個
洋蔥 :1/3個
黃瓜 :1/3根
紫甘藍葉 :1片
輔料
馬蘇裡拉乳酪 :100特倫蘇牛奶 :100毫升
溫水 :適量
亨氏番茄醬 :適量
酵母 :一小撮
糖 :2勺
鹽 :1勺
口鹼 :適量
具體步驟
1. 和麵:酵母 30度左右的一小碗稀釋牛奶 海鹽 1枚雞蛋 2勺糖 一點口鹼,攪拌好,倒入200克麵粉中,揉麵。注意:量是大概估計的哦!
2. 發麵
3. 發好就是這樣子的
4. 烤盤加入色拉油,麵餅裡放入適量松子,將麵餅鋪成這樣子的,裡薄薄的,邊稍稍高卷,用餐叉將面坯戳眼
5. 烤盤置入180度預熱的烤箱中,8分鐘,切馬蘇裡拉乳酪
6. 麵餅出爐後先塗上番茄醬
7. 洋蔥切碎和紫甘藍放入鍋中加橄欖油和些許鹽翻炒,餅上先加一層乳酪,後將炒的菜倒其上,加入火腿、香蕉片、黃瓜片、西紅柿,再撒入乳酪,入烤箱烤6分鐘
8. 出爐後
9. 三文魚在鍋中文火稍煎,加入紅酒、些許鹽,剔除魚骨,放在餅上,再加入西紅柿,撒上乳酪
10. 烤箱中再烤8分鐘
11. 自制松子火腿三文魚蔬果披薩出爐啦
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