千味醉香菜豬肉冰花煎餃怎麼做又香又好吃
主料
冰凍香菜豬肉餃子 ：適量水澱粉 ：適量
輔料
油 ：適量水 ：適量
具體步驟
1. 餃子無須化凍，鍋裡倒入油，將餃子順時針擺放好，最好緊湊些，擺成放射形，利於最後的造型。擺好後，稍煎一會，倒入清水，水量要沒過餃子底部的麵皮，之後將鍋蓋蓋好。
2. 準備水澱粉，小半碗就可以了
3. 待鍋裡的水收的差不多，將水澱粉沿鍋邊緩緩倒入，等到鍋裡的水徹底燒乾，餃子底部有金黃的顏色關火。
4. 找一個和鍋底差不多大小的盤子，倒扣在煎餃上，將煎鍋倒轉過來，冰花煎餃就OK了。
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