可口的醋肉怎麼做又香又好吃
可口的醋肉,就是今天要推薦給大家的,瘦肉營養豐富,含有豐富的蛋白質,都說我們平時要多吃瘦肉,這是有科學依據的,瘦肉適合拿來蒸,如果是蒸的話,營養會發展到最大化,所以介紹大家做這個可口的醋肉。做法簡單,需要的佐料很少哦,大家喜歡嗎?
主料
豬肉 :2斤香醋 :1瓶
輔料
姜 :4片桂皮 :適量
蔥 :2根
蒜 :幾瓣
辣椒粉 :適量
香葉 :幾片
花椒 :適量
具體步驟
1.肉,三分肥,七分瘦。切好塊。
2.肥豬肉先放後鍋裡,煎出油。
3.然後放入蔥蒜薑末,翻炒勻
4.然後放入剩下的肉,和其他調料翻炒勻。可以看出油很多,我又放了些植物油。
5.接著倒入醋
6.把辣椒粉倒入鍋裡,不用攪拌,讓辣椒慢慢浸下去。
7.喜歡肉爛些就多燉會,就可以了。我喜歡夾餅或饅頭吃,特別香。
無
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