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自制果仁蓑衣黃瓜怎麼做又香又好吃

自制果仁蓑衣黃瓜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

到了夏天基本是涼拌黃瓜是為主打食材,一般都是拍黃瓜,偶爾我也會變變花樣做菜給家裡人吃,這次我就做了這道美味的果仁蓑衣黃瓜,以前做菜他們總是說我的刀工太差,做出來的菜沒有一點美感,於是今天我用了京東買的的菜刀和菜板,切出來的菜就是不一樣,現在做的菜就是色香味俱全啊。

主料

黃瓜 :2條
花生米 :1把

輔料

鹽 :適量
蒜末 :適量
醋 :適量
生抽 :適量
油 :適量
花生油適量
乾紅辣椒 :3個
熟白芝麻 :適量

具體步驟

1.黃瓜洗淨,儘量用又直又長的黃瓜,我這兩條黃瓜不是很直呢,幸虧刀不錯。

加入調料充分攪拌

13.灑上花生米和熟芝麻即可。

烹飪技巧