美味的香辣雞怎麼做又香又好吃
主料
雞 :500輔料
烤肉醬 :適量姜 :適量
生抽 :適量
色拉油 :適量
老抽 :適量
蒜 :適量
大蔥 :適量
具體步驟
1.雞剁成大塊。
2.清洗乾淨。
3.倒入大喜大香辣烤肉醬。
4.加入老抽上色。
5.加入色拉油少許。
6.攪拌均勻,醃漬一小時以上。
7.蔥切塊,薑切片,蒜剝皮。
8.將蔥薑蒜放入高壓鍋鍋底。
9.將醃漬的雞塊放在鍋內。
10.上面淋上少許生抽。
11.開火,加上高壓閥,燒至出氣,轉小火,燒十分鐘,關火。
12.出氣閥門不再出氣,開鍋盛盤即可。
1、雞肉剁塊,洗淨,控幹水分。2、加入老抽是為了上色,大約1大勺即可。3、韓式香辣烤肉醬如果沒有,可以放入辣椒、生抽、老抽、胡椒粉、白糖等醃漬。4、雞肉醃漬時間長,可以是雞肉更加入味,所以最少需要一小時。
-
壽司的做法 紅、黃、白、綠暢想曲 壽司怎麼做
“喂?什麼?什麼,紅、黃、白、綠。?原來就是壽司嘛。啊~~~對啦。我把他們分解一下拉。壽司、壽司。好久未見得壽司。家裡買了一些日子的海苔已經快按捺不住啦。要是他能說話,肯定第一個想罵我忽略了這麼久。正好。某日。是在想告別麵條、炒菜的日子。鍋裡的剩米飯。...
-
DIY手工冰淇淋香蕉船的做法,DIY手工冰淇淋香蕉船怎麼做
“這款香蕉船讓你在夏天下午涼一下”食材明細主料冰淇淋(適量)輔料裝飾餅乾(適量)水果(一些)香蕉(一兩根)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)DIY手工冰淇淋香蕉船的做法步驟1、先把香蕉的皮撥了,再拿圓的勺子挖出幾個冰淇淋放在香蕉旁,拿一點快化的冰淇淋挖起來淋在香蕉...
-
乳酪蒜泥焗蝦的做法,乳酪蒜泥焗蝦怎麼做
食材明細主料海蝦(適量)馬蘇裡拉乳酪(適量)輔料蒜泥(適量)配料鹽(適量)白酒(適量)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乳酪蒜泥焗蝦的做法步驟1、把蝦用剪刀剪去須和刺,去掉蝦頭裡的沙包。2、用刀把蝦背對半剖開,挑去蝦線,然後用刀背輕輕地剁一下蝦肉。3、把白酒和適量的鹽塗...
-
麵包蘸醬的做法,麵包蘸醬怎麼做
“你是不是在煩惱煉乳沒有或者都是小牌子的?沒問題,現在讓你吃得安全,蘸的安全!”食材明細主料巧克力粉(10g)低筋麵粉(20g)牛奶(100g)糖水(0.2g)芝士(一塊)原味(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麵包蘸醬的做法步驟1、將低筋麵粉融入糖水攪拌,加入可可粉。2、用新鮮膜保持第一步,並...