好吃的鮮葫蘆三鮮水餃怎麼做又香又好吃
這道鮮葫蘆三鮮水餃是一道非常不錯的美食,餃子是中國非常傳統的美食,在一般的家庭裡都會做這道美食,餃子這道食物一般北方人比南方人更喜歡吃,所以如果你到北方去,就會發現大街小巷裡都有很多家的餃子館,如果你不會做這道美食,那你就一定要學會。
主料
鮮葫蘆 :適量蔥 :適量
香菜 :適量
輔料
麵粉 :適量油鹽醬醋 :適量
豬肉 :適量
具體步驟
將鮮葫蘆洗淨備用。將葫蘆去皮去瓤之後擦絲備用。將擦好的葫蘆絲灑上鹽醃至二十分鐘左右,將買回來的海蛤洗淨去皮
去皮後的海蛤肉。將醃製好的葫蘆絲攢幹水份之後用力跺碎。將香菜和大蔥切末備用。將肉餡和菜末放入一起,加入醬油和鹽、油、香油拌勻。
拌勻的水餃餡。將餡料包入餃子皮中,捏緊。包好的水餃。鍋中倒入適量清水燒開後放入水餃煮熟透即可。煮熟後的水餃。咬開後鮮香味美。
無
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