千味醉基圍蝦粉絲煲怎麼做又香又好吃
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主料
基圍蝦 ：250粉絲 ：適量
西蘭花 ：適量
西芹 ：適量
輔料
生抽 ：適量蠔油 ：適量
紅酒 ：適量
紅糖 ：適量
蔥 ：適量
蒜 ：適量
姜 ：適量
具體步驟
1. 西蘭花和西芹用開水焯一下
2. 開油鍋，放蔥薑蒜煸一下
3. 倒入基圍蝦炒熟，加入西蘭花和西芹
4. 倒醬油，蠔油，紅酒，紅糖
5. 放進粉絲，炒均勻
6. 再倒入燉鍋燉5分鐘收汁，關火燜10分鐘左右
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