千味醉美容養顏的雪梨燉川貝怎麼做又香又好吃
主料
雪梨 ：2個川貝 ：適量
輔料
冰糖 ：適量枸杞 ：2
具體步驟
川貝泡洗乾淨用紙巾吸乾水份
放在小碗裡碾磨碎
雪梨洗淨去皮，去掉頂部約1/5的部分，用小刀挖去梨核，注意不要挖透底部。
再用小勺挖乾淨雪梨芯，還是要注意不要挖透雪梨底部。
加入10克冰糖7、2克川貝粉、入2克枸杞。
雪梨放入燉盅內，用小勺在梨內加入少許涼開水，約梨的一半就可以，蒸的時候還會滲出部分水份。
蓋好燉盅蓋，上鍋蒸熟即可。
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