千味醉營養美味素炒蓮藕絲怎麼做又香又好吃
素炒蓮藕是一款蓮藕炒成的菜品，藕吃起來清脆可口，非常適合作為主菜吃，但是有一點注意，藕應該選擇脆藕，因為還有一種藕是軟的，不太好吃，不適宜做這款菜，這款藕我是素菜系列，所以不適宜經常吃，會導致營養不良，如果長期食用，還是要搭配肉製品一起吃。
主料
蓮藕 ：兩節輔料
生薑 ：兩片青辣椒 ：一個
油 ：適量
鹽 ：兩勺
幹辣椒 ：一個
雞精 ：半勺
具體步驟
1.蓮藕去皮，切絲
2.辣椒切段，生薑切絲
3.鍋裡燒油，下辣椒和生薑炒香後下蓮藕絲
4.翻炒均勻後放鹽和雞精調味即可
5.出鍋啦！
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