金針菇肥牛怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

金針菇肥牛是一道非常可口的美食，肥牛非常的人爽口，味道很好，口感細膩。金針菇一定要清洗乾淨，熟了的金針菇不僅味道鮮美，還很有助於消化，真是一道不容錯過的美食，做法也很簡單，現在就跟著小編試試吧，美味又營養，小孩子更愛吃。

主料

草原興發肥牛 ：一盤
金針菇 ：適量
乾紅辣椒 ：一兩個

輔料

具體步驟

1. 金針菇洗淨切去根部，再切段，胡蘿蔔切絲狀。

2.肥牛也切2段，這樣不會太大片了。

3.鍋中放少許油先煸炒胡蘿蔔絲幾下。

4.接下來放肥牛片炒至肉變色，淋入生抽少許繼續翻炒

5.加入金針菇炒至斷生。

6.加入少許鹽調味，撒上蔥花即可。