肥牛金針菇圖解
金針菇肥肉即可以做湯,也可以作為一道菜來吃,加入了番茄酸酸的很下飯,勞累了一天的小夥伴吃這道菜肯定很下飯,你可以在吃飯和湯一起喝掉,因為這道菜不光是菜很好吃,連湯也是可口的。喜歡的小夥伴快來跟我一起動手做起來吧,這樣就不會把自己給餓到了哦
主料
肥牛 :300g西紅柿 :3個
金針菇 :1把
小蔥 :1根
番茄醬 :1勺
輔料
蒜 :適量生抽 :1勺
白胡椒粉 :1勺
鹽 :適量
雞精 :適量
詳細步驟:
第一步
準備好上圖的各種材料,西紅柿切成肉丁狀,記住西紅柿要去皮
第二步
把水燒開,放入肥牛卷和料酒綽水去掉血沫和腥味,大概幾秒就可以了,不然太老了
第三步
鍋中倒入油,把蒜末和蔥末尾炒出香味
第四步
下番茄炒熟
第五步
加入番茄和番茄醬,直到把番茄丁長成碎的粘稠狀,然後放入白胡椒和一勺生抽熬湯
第六步
等待水開了之後倒入金針菇,再加入鹽和雞精調味
第七步
等待水開了之後倒入金針菇,再加入鹽和雞精調味
第八步
最後肥肉煮開再灑上蔥花就可以出鍋了
第九步
盛到碗裡在灑上一些蔥花裝扮一下就可以出鍋了
烹飪技巧:
這道菜我猜你們肯定都喜歡,快來看看做法吧-
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