可口的美味披薩(微波爐版)怎麼做又香又好吃
可口的美味披薩,做法不僅簡單,而且營養豐富,口感柔軟爽口,是一種常見的麵食小吃,其主要是由麵粉與牛奶經過烤制而成。經過烤制的披薩,其外表不僅色澤誘人,而且香氣四溢,深受人們的喜愛。同時也可以根據自己喜歡的口感進行搭配製作。
主料
麵粉 :200牛奶 :100
白糖 :1勺
酵母 :2
輔料
鹽 :1勺玉米粒 :50
披薩醬 :適量
青豆 :100
胡蘿蔔 :1根
馬蘇裡拉乳酪 :200
火腿腸 :1根
油 :適量
具體步驟
1.把麵粉里加入發酵粉,白糖和鹽混合均勻後加入適量牛奶揉成光滑的麵糰,發酵至兩倍大,用手指戳一下,麵糰不回縮即可!
2.法焙客披薩盤和披薩輪刀清洗乾淨後,擦乾水分備用!
3.將麵糰排氣,鬆弛15分鐘,將麵糰擀成比披薩盤大一點的圓片,放在披薩盤中!(我用的是法焙客不粘披薩盤,所以直接把面片放進去,如果不是不粘披薩盤,需要在披薩盤中刷一層油!)
4.用叉子均勻的扎出一些小孔!(使披薩更好的入味兒!)
5.把披薩盤置於微波爐中的烤架上,按“蒸水蛋”鍵,剛好是150度12分鐘,最後幾分鐘一定要守著微波爐怕烤過頭,這樣烤出來會很香,烤到外殼有點硬即可。
6.胡蘿蔔和火腿腸切成小丁,青豆和玉米粒焯水!馬蘇裡拉乳酪切碎備用!
7.鍋裡倒入適量的油,依次放入胡蘿蔔,青豆玉米粒和火腿腸翻炒片刻後,加入適量的鹽調味即可!
8.在烤好的披薩餅皮上均勻的塗抹一層披薩醬!
9.放入一層馬蘇裡拉乳酪!
10.再把炒好的胡蘿蔔粒,火腿,青豆玉米粒鋪在上面!
11.最後再放一層馬蘇裡拉乳酪!(根據自己口味調整,喜歡吃的可以多放一些!)
12.把披薩盤置於微波爐中的烤架上,按“蒸水蛋”鍵,剛好是150度12分鐘!噹噹噹,美味的火腿披薩出爐啦!好香!
13.用披薩輪刀直接在披薩盤中把披薩切開!
14.看看拉絲效果還不錯哦!味道也是好的沒話說!我家寶寶吃了三塊呢!
15.成品圖
16.成品圖
17.成品圖
無
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