美味的可可酥餅乾怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

可可酥餅乾是一道加了可可粉的餅乾，顏色呈黑色，一口咬下去帶著濃濃的可可香味，喜歡吃餅乾的小夥伴不要錯過了！可可酥餅乾香酥可口，脆脆的，香香的，特別適合家裡有小朋友的製作，安全又健康，特別是製作成本低，還可以和小孩子一起製作。

主料

蛋黃 ：4個
泡打粉 ：2
低粉 ：150
土豆澱粉 ：60
可可粉 ：15

輔料

糖粉 ：70
黃油 ：110

具體步驟

1.蛋黃打散

2.黃油軟化加入糖粉拌勻

3.分次加入蛋黃

4.拌勻

5.篩入粉類

6.翻拌成麵糰冷藏20分鐘

7.擀成大片壓出模形

8.裝入烤箱中

9.兩盤不一樣的，預熱好的烤箱170度烤12分鐘

10.裝盤

烹飪技巧

1、加了可可粉一定要注意觀察，不然很容易烤糊。