美味可可花朵餅乾怎麼做又香又好吃
好吃奶香濃郁的美味可可花朵餅乾,週末在家為了打發時間,做上一盤點心,讓自己和家人享受 週末安逸的時光,十分其樂融融,按自己的想法加入自己喜歡的健康的食材,餅乾是個好的選擇,當零食。可以少放一些糖,這樣不至於太膩,而且更健康。可以存放,做閒適的小零食。
主料
低筋麵粉 :適量黃油 :適量
雞蛋 :適量
輔料
鹽 :適量可可粉 :適量
糖粉 :適量
具體步驟
將軟化了的黃油和糖粉、鹽混合,為了防止糖粉飛出來,最好將糖粉和黃油混合好,然後用打蛋器,把黃油打到蓬鬆狀態
雞蛋分兩次放,第一次放雞蛋,用打蛋器把雞蛋和黃油打到充分混合
第二次放雞蛋黃油的狀態,也要打到雞蛋和黃油充分混合
充分混合打好後
篩入低粉
用刮刀把低粉和黃油充分混合
用手搓成不粘手,光滑的圓形
用保鮮膜包住放冰箱靜止半小時,室溫低可以室內靜止
把麵糰分成兩個
後就可以用擀麵棍擀好麵糰,壓出形狀啦,165度預熱烤箱,放中層烤15分鐘就可以開吃啦,烤箱溫度根據自己家的調節好
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