家常菜藕夾怎麼做又香又好吃
主料
蓮藕 :2節輔料
蔥 :適量豬肉末 :適量
油 :適量
鹽 :適量
薑末 :適量
生抽 :適量
澱粉 :適量
雞精 :適量
料酒 :適量
具體步驟
1.豬肉末加入蔥薑末生抽,料酒,十三香,鹽,雞精,澱粉調成肉餡備用
2.蓮藕切成片放在鹽水裡泡一小會
3.將兩片藕中間夾點肉餡裡面,所以的都這樣做好
4.麵粉裡面加入1個雞蛋,1點鹽裡面
5.加入啤酒裡面
6.攪拌車酸奶狀的麵糊
7.將夾好的藕放進去沾上面糊
8.鍋裡油燒熱後放進去炸
9.中火炸到兩面金黃色就可以撈起來了。
蓮藕切成厚薄適中的夾刀片。切太厚會炸不透,切太薄又容易斷
-
玉米圓蔥餅的做法,玉米圓蔥餅怎麼做
“玉米和圓蔥的甜甜的味道,加上胡椒的香味讓人回味.......”食材明細主料水煮玉米粒(200克)圓蔥(250克)輔料調的糊(150CC)配料油(30克)鹽(適量)胡椒(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米圓蔥餅的做法步驟1、圓蔥切1.5釐米左右的小塊。2、切好的圓蔥和玉米與調製好的...
-
杏仁雪球的做法,杏仁雪球怎麼做
“今天坨坨媽推薦的這款甜點,就沒那麼複雜了,方法簡單,步驟較少,是很容易學會的點心,只要掌握好麵糰的幹度和烘烤的時間,基本上失敗率很低,建議新手入門級的朋友回家做著試試看,這道甜點質感輕盈,如白雪般鬆軟,賣相也很漂亮,自己吃或者送人都是不錯的選擇。”食材明細主料...
-
煎豆豉帶魚的做法,煎豆豉帶魚怎麼做
食材明細主料帶魚(適量)豆豉(適量)青椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎豆豉帶魚的做法步驟1、配料洗淨備用。2、帶魚處理乾淨,切段控幹水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、熱鍋下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下帶魚煎至兩面微黃,調入料酒、生抽適量。6...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎麼做
“這是我店裡的小吃。”食材明細主料糯米(適量)花生粉(適量)黑糯米(適量)輔料糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生糯米球的做法步驟1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好後,放進鍋裡蒸。2、蒸好米捏成球放進花生粉和糖粘在一起在捏成球。這樣就可以吃了。...