千味醉家常菜糖醋藕夾怎麼做又香又好吃
主料
藕 ：1根肉 ：半斤
輔料
糖 ：兩匙鹽 ：少許
麵粉 ：半碗
蔥姜 ：少許
雞蛋 ：1個
白醋 ：少許
具體步驟
1.肉餡放1個雞蛋，蔥姜鹽等攪拌好。
2.藕切片放入水中防止變黑。
3.麵粉中放入少許鹽，加水攪拌成麵糊。
4.兩片藕夾少許肉餡滾上面糊，油鍋7成熱放入藕夾炸。
5.炸成金黃色出鍋。
6.備好配料，蕃茄醬，糖，白醋，澱粉。
7.油鍋燒熱放蔥姜熗鍋，倒入番茄醬翻炒出紅油後放白醋，白糖，熬一會。
8.最後放入藕夾翻炒出鍋即可。
藕夾炸兩遍更脆噢！！！！！
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