家常脆皮土豆糯米餅怎麼做又香又好吃
餅是一道很常見的家常主食;厭倦了普通的餅,有沒有什麼別的花樣呢?不妨試試這款家常脆皮土豆糯米餅吧,金黃色的土豆糯米餅,混合著土豆的濃香,看著就很讓人有食慾,這款美味主食需要土豆、糯米粉等主材,以及油、白糖、麵包糠等輔材,就可以輕鬆搞定啦。
主料
土豆 :50糯米粉 :250
輔料
油 :5白糖 :80
麵包糠 :5
具體步驟
主料:土豆、糯米粉輔料:植物油、白糖、麵包糠
把土豆洗淨去皮,切小丁
蒸鍋大火蒸15左右熟爛
連湯汁一起取出倒進料理機榨成土豆泥
倒出加糯米粉、白糖拌均勻
合成麵糰
分成小劑子,用手搓圓,壓成小餅,把土豆坯放在麵包糠裡
均勻地沾上面包糠,靜止2-3分鐘
熱鍋涼油,油熱為5-6成,下餅坯
小火慢炸,炸到小餅飄起,用勺子往下壓,這樣小餅是空心的
炸到金黃色撈起
瀝油即可
-
蓮子“八寶”粥的做法,蓮子“八寶”粥怎麼做
“晚飯喝碗清熱潤肺、美容養顏、敗火養胃的蓮子“八寶”粥。舒坦!快捷!今晚你吃什麼啊?O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料紅小豆(適量)糯米(適量)薏仁米(適量)核桃仁(適量)黑米(適量)高粱米(適量)小米(適量)麥片(適量)蓮子(適量)綠豆(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蓮子“八寶”粥...
-
獨鮮茄的做法,獨鮮茄怎麼做
“篤(音:獨)鮮茄是一道傳統的北京家常菜!製作簡單,作法獨特,少油不膩,鮮香無比,風味別具一格!”食材明細主料圓茄子(適量)輔料黃豆(適量)蔥白(適量)大料(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(少許)花椒(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)獨鮮茄的做法步驟1、將茄子(北京的圓茄子最好)帶皮切成...
-
中法BBQ的做法,中法BBQ怎麼做
“500克公公用百里香,橄欖油,黑胡椒拌了起來,用法國方式烤的。重顏色的是我烤的。”食材明細主料嫩羊肉(500克)輔料薑絲(適量)蔥絲(適量)配料料酒(適量)威士忌(適量)醬油(適量)孜然粉(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)中法BBQ的做法步驟1、用料酒(家裡沒料酒用的威士忌),醬油...
-
甘露米飯的做法,甘露米飯怎麼做
“營養及食用點評(1)就像麵條加甘露絲一樣,這種吃法旨在減少糧食攝入,增加膳食纖維,從而減少熱量攝入,降低食物的血糖生成指數,延長供能時間,降低血糖峰值,減輕胰腺負擔,讓人體的胰腺儘量處於大馬拉小車的負荷狀態,降低體內的胰島素水平,提高人體細胞組織活力和免疫力,延年...