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家常美味番茄雞蛋麵的做法怎麼做又香又好吃

家常美味番茄雞蛋麵的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

番茄雞蛋面的做法,主要原料有番茄,雞蛋,麵條等,番茄富含維生素,酸甜可口,番茄與雞蛋可謂黃金搭檔,番茄雞蛋麵可以是湯麵,也可以做成拌麵,將雞蛋攪勻煎熟,加番茄炒好後加水做成酸爽的湯羹,澆在煮好的麵條上,吃起來麵條筋道,麵湯鮮美,還很開胃哦。

主料

雞蛋 :30
番茄 :50
麵條 :100

輔料

小蔥 :10
鹽 :5

具體步驟

番茄切塊,小蔥切成蔥花

雞蛋打入碗中攪勻

鍋中放油將雞蛋煎熟盛出

將番茄放入鍋中炒出汁水

加番茄一起翻炒

加水,鹽燉煮一會

麵條煮好撈出備用

將番茄雞蛋湯羹澆在麵條上