千味醉

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美味土豆雞肉湯怎麼做又香又好吃

美味土豆雞肉湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:60分鐘

主料

雞腿250
土豆 :250

輔料

陳皮 :2
姜 :10
蔥 :10
高湯 :800ml
鹽 :3
胡椒粉1

具體步驟

1. 土豆洗淨去皮,切成厚片;雞腿洗淨後剝去雞皮

2. 雞腿放入鍋中焯水,撈出後將雞肉撕下,腿骨留下備用

3. 鍋中放入高湯、姜、蔥、陳皮燒開,放入土豆、雞腿骨小火熬煮30分鐘

4. 加入雞腿肉、胡椒粉再煮15分鐘,加鹽調味後出鍋。