千味醉

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好吃的蒜蓉西蘭花的做法,怎麼做又香又好吃

好吃的蒜蓉西蘭花的做法 怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘

主料

茄子 :適量

輔料

鹽 :適量

具體步驟

西蘭花用手掰開清洗乾淨,西蘭花柄也不要扔掉,去皮切塊一起燒了,也很好吃的。

胡蘿蔔切粗條,蒜切蓉。

鍋中放水,燒開,加入一點鹽和植物油,放入西蘭花和胡蘿蔔汆燙幾秒鐘,稍微變色了立刻撈出。

鍋裡面放油,6成熱,放入蒜蓉爆炒出香味。

放入西蘭花、胡蘿蔔翻炒。

快熟時倒入水澱粉和鹽,攪拌均勻即可。