美味的胡蘿蔔玉米排骨湯怎麼做又香又好吃
胡蘿蔔玉米排骨湯,有著稠稠白白的湯色,看起來十分的有營養哦。這胡蘿蔔玉米排骨湯是小編的媽媽很喜歡煲的一款湯哦,如果要選擇一道湯天天喝的話,胡蘿蔔玉米排骨湯就是我的首選。大家在煮的時候還可以放點黃豆哦,這樣子會更加的美味升級哦。
主料
玉米 :200g排骨 :500g
胡蘿蔔 :200g
輔料
鹽 :3g香菜 :5g
具體步驟
1.材料:胡蘿蔔,玉米,排骨
2.胡蘿蔔去皮切條備用
3.玉米洗淨切塊
4.排骨洗淨後焯下水
5.焯水過的排骨再加清水煮開
6.煲開的排骨湯關小火煲
7.煲至湯色變濃便加入胡蘿蔔
8.放入胡蘿蔔後再煲二十分鐘再放入玉米煲
9.放玉米後煲大約半小時就好了
10.喝前加點鹽跟香菜就完成了
烹調胡蘿蔔時,忌加醋等,因為酸性物質對胡蘿蔔素有破壞作用。
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