千味醉榨菜炒肉絲，懶人版怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.43W
主料
豬瘦肉 ：100榨菜 ：1包
豆腐幹 ：4片
輔料
油 ：適量料酒 ：適量
鹽 ：適量
生粉 ：適量
具體步驟
1.豆腐乾切絲，榨菜開袋備用
2.豬瘦肉切細絲，加適量鹽，1勺料酒，半勺澱粉，抓勻醃製10分鐘
3.油鍋燒熱入肉絲劃炒至肉色全部變白，入榨菜豆腐絲炒勻即可
榨菜絲本身就有鹹味，加上肉絲醃製過翻炒中就不需要再加鹽了
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