千味醉肉絲炒黃豆芽怎麼做又香又好吃
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主料
黃豆芽 ：300g肉絲 ：100g
輔料
蔥 ：1段鹽 ：適量
油 ：50g
具體步驟
1.肉切絲，蔥切成蔥花
2.豆芽用開水焯一下，去掉豆芽外面的皮皮
3.鍋內放油，油熱，先放肉炒，加少許醬油，肉漸白，就可以放黃豆芽了
4.放入黃豆芽，並放入一勺水，小燉一下，最後出鍋前放鹽，放蔥花
黃豆芽先用沸水焯一下，去掉黃豆芽上面的皮皮！
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