千味醉

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糯米小蛋糕怎麼做又香又好吃

糯米小蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋3個
細砂糖 :60
糯米粉 :100
無鋁泡打粉 :4
牛奶 :40
玉米油 :40

輔料

具體步驟

1. 牛奶和油拌勻。

2. 雞蛋加糖隔熱水全蛋打發打至紋路不易消失。

3. 分次篩入粉類拌勻。

4. 先取少量麵糊拌入牛奶油中拌勻,再倒回原麵糊中拌勻。

5. 麵糊裝入裱花袋,擠在紙杯中。

6. 預熱烤箱,中上層,上下火,180度25分鐘。