千味醉一品釀豆腐怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.8W
主料
豆腐 ：適量臘腸 ：適量
蘑菇 ：適量
輔料
蔥 ：適量蝦皮 ：適量
西葫蘆 ：適量
具體步驟
1. 豆腐切塊，用勺子挖出凹槽，如圖。
2. 臘腸、蘑菇、西葫蘆切丁，蔥切碎。放入鹽、雞精、蠔油、橄欖油or香油拌勻。
3. 拌好的陷盛入豆腐。
4. 啟鍋倒油，把豆腐放入煎至金黃，翻面。
5. 加入醬油、水，加蓋燜燉一會兒。加入水澱粉收汁。出鍋。
因為來不及買肉餡所以用臘腸嘗試了一下，其實可改用肉餡哦！
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