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  • 叉燒粉蒸藕的做法,叉燒粉蒸藕怎麼做

    叉燒粉蒸藕的做法,叉燒粉蒸藕怎麼做

    “粉蒸菜是江西婺源傳統的特色名菜,屬於徽菜。味道鮮而清,是當地特色菜。常見有粉蒸魚、粉蒸肉、粉蒸辣椒茄子等。而粉蒸藕作為粉蒸菜裡的小清新,選用新鮮的蓮藕為主料,既吸收了豬肉的油脂和香味,也解了豬肉的油膩,香甜可口...

  • 美味粉蒸叉燒肉怎麼做又香又好吃

    美味粉蒸叉燒肉怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘富含蛋白質豐富的豬肉搭配著蒸肉粉製作,一道美味可口營養價值豐富的家常菜餚粉蒸叉燒肉讓人心情愉悅,回味無窮。搭配著一杯鮮榨果汁食用更是美不勝收,喜...

  • 叉燒煮河粉的做法,叉燒煮河粉怎麼做

    叉燒煮河粉的做法,叉燒煮河粉怎麼做

    食材明細主料河粉(1000g)叉燒(250g)輔料蔥(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)叉燒煮河粉的做法步驟1、河粉用沸水焯一下,蔥切碎,2、煮鍋裡放入水,把水煮沸放入醬油,胡椒粉,鹽,雞精。3、...

  • 叉燒醬蒸排骨玉米的做法,叉燒醬蒸排骨玉米怎麼做

    叉燒醬蒸排骨玉米的做法,叉燒醬蒸排骨玉米怎麼做

    “蒸排骨,如何蒸得更美味呢?要將排骨處理後醃製入味,然後在電飯煲中蒸一蒸,簡單省時,特別是用電飯煲蒸制的時候,更不用擔心它的水乾了沒有了,時間到點了沒有,電飯煲也有微壓功能,比普通蒸鍋更能保留它的味道,口感也更鮮嫩。蒸排...

  • 蒸叉燒肉的做法,蒸叉燒肉怎麼做

    蒸叉燒肉的做法,蒸叉燒肉怎麼做

    食材明細主料豬梅肉(500g)輔料鹽(少量)李錦記叉燒醬(20g)姜(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)蒸叉燒肉的做法步驟1、梅花肉上先灑鹽醃製幾分鐘後抹上李錦記叉燒醬,加薑片醃製一晚。這是已醃製好的豬梅肉。2、切成稍微厚點...

  • 叉燒的做法 叉燒叉燒 叉燒怎麼做

    叉燒的做法 叉燒叉燒 叉燒怎麼做

    “叉燒,蜜汁叉燒,味道自然是棒棒噠。肉採用梅花最好,裡脊次之。”食材明細主料肉(800~1000克)輔料料酒(2大勺)叉燒醬(3大勺)姜(數片)蜂蜜(1勺)醬油(1大勺)老抽(1勺)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)叉燒的做法步驟1、梅花肉浸半小時浸...

  • 蒸藕粉的做法 家鄉蒸藕粉 蒸藕粉怎麼做

    蒸藕粉的做法 家鄉蒸藕粉 蒸藕粉怎麼做

    “每年春夏季節是吃藕的最佳季節,藕的煮法很多,在我家鄉有一道傳統的工夫菜:蒸藕粉。就是將藕磨成蓉然後加入冬菇、蝦米或者臘腸然後蒸熟。這道菜最主要在於將藕磨成蓉,我用的是傳統的沙盆,這種盆磨出來的藕粉(蓉)又細又滑。...

  • 特色的粉蒸叉燒肉怎麼做又香又好吃

    特色的粉蒸叉燒肉怎麼做又香又好吃

    準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘粉蒸叉燒肉,如果小編沒有記錯,這應該是湖南的特色菜式。每到湖南,特色的小吃非臭豆腐不點,特色的餐桌菜式非粉蒸叉燒肉不可。吃慣叉燒肉的朋友們,一定覺得...

  • 叉燒,自制叉燒

    叉燒,自制叉燒

    食材明細主料五花肉(1條)輔料料酒(1碗)大蒜(1個)叉燒醬(2勺)酸梅醬(2勺)黃豆醬(2勺)柱侯醬(2勺)糖(3勺)八角(2個)花椒(20顆)蜂蜜(適量)生薑(3片)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制叉燒的做法步驟1、將原料輔料混合醃製(除蜂蜜外)一晚的五花...

  • 粉蒸排骨藕的做法 【山東】粉蒸排骨藕 粉蒸排骨藕怎麼做

    粉蒸排骨藕的做法 【山東】粉蒸排骨藕 粉蒸排骨藕怎麼做

    “這道菜是菜與肉的完美組合,油份不多,吃起來完全沒有負擔。藕的營養價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。與排骨搭配,藕中吸收了排骨的油脂,更加的...

  • 叉燒醬蒸雞翅的做法,叉燒醬蒸雞翅怎麼做

    叉燒醬蒸雞翅的做法,叉燒醬蒸雞翅怎麼做

    食材明細主料雞中翅(適量)叉燒醬(適量)輔料姜(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)叉燒醬蒸雞翅的做法步驟1、雞中翅劃兩刀,放入切片的姜。2、兩勺醬油,一勺叉燒醬,少許雞精調味。3、將加入調料的雞翅抓勻,...

  • 電磁爐蒸叉燒包要蒸多久

    電磁爐蒸叉燒包要蒸多久

    叉燒包是廣東地區的傳統美食,由於其皮薄餡多汁水多,因此受到大家的喜歡,在廣式早茶當中叉燒包是最受歡迎的。現在為了讓全國各地的吃貨們也可以品嚐到這種美食,有真空包裝的叉燒包售賣。那大家知道用電磁爐蒸叉燒包要蒸多...

  • 自制叉燒腸粉的做法,自制叉燒腸粉怎麼做

    自制叉燒腸粉的做法,自制叉燒腸粉怎麼做

    食材明細主料自制叉燒(適量)腸粉預拌粉(260g)清水(520g)雞蛋(1個)輔料醬油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制叉燒腸粉的做法步驟1、自制叉燒切碎,備用。2、預拌粉1包,260g。3、和520的清水混合。4、模具裡刷一層...

  • 叉燒包要蒸多久

    叉燒包要蒸多久

    15到20分鐘。叉燒包是廣東地區的一道很有名的美食,冷凍的叉燒包需要蒸熟才能食用。蒸叉燒包用普通的蒸鍋放入涼水,大火蒸就可以了,如果想檢查有沒有蒸熟,可以用手在叉燒包的表面輕輕按一下,如果凹陷很快就彈回來恢復原樣的...

  • 叉燒腸粉的做法,叉燒腸粉怎麼做

    叉燒腸粉的做法,叉燒腸粉怎麼做

    “腸粉起源於廣東,早在清代末期,廣州街頭上就已經聽到賣腸粉的叫賣聲。那時候,腸粉分鹹、甜兩種,鹹腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、叉燒,豬肝等,而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。”食材明細主料叉燒(適...

  • 叉燒豆角炒河粉的做法,叉燒豆角炒河粉怎麼做

    叉燒豆角炒河粉的做法,叉燒豆角炒河粉怎麼做

    食材明細主料新鮮河粉(1包(2磅))叉燒(1碗)長豆角(1小把)輔料蒜(4瓣)油(1大匙)調料美極鮮醬油(1大匙)老抽(2茶匙)糖(1茶匙)蠔油(1大匙)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)叉燒豆角炒河粉的做法步驟1、叉燒切小條。2、長豆角摘洗乾淨。3、河...

  • 叉燒雞蛋腸粉的做法,叉燒雞蛋腸粉怎麼做

    叉燒雞蛋腸粉的做法,叉燒雞蛋腸粉怎麼做

    食材明細主料腸粉用漿(500ML)叉燒(150克)雞蛋(2個)輔料生菜(適量)小蔥(適量)配料油(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)叉燒雞蛋腸粉的做法步驟1、原料切好備用2、跟著把所有原料都放入米漿中拌勻3、找一...

  • 叉燒椰菜炒細粉的做法,叉燒椰菜炒細粉怎麼做

    叉燒椰菜炒細粉的做法,叉燒椰菜炒細粉怎麼做

    “叉燒是個好東西,既可以單獨享用,也可以配菜,又可以炒麵炒粉,時不時烤烤叉燒,當是懷念家鄉解鄉愁,不知道再能說什麼,只能--呵呵!”食材明細主料叉燒(約75克)細米粉(1扎)輔料椰菜(3葉)洋蔥(1/4枚)香蔥(2棵)調料精鹽(1/3小匙)胡椒粉(1/4小匙)生...

  • 粉蒸蓮藕的做法,粉蒸蓮藕怎麼做

    粉蒸蓮藕的做法,粉蒸蓮藕怎麼做

    食材明細主料後腿肉(半斤)藕(一節)蒸肉粉(適量)輔料鹽(少許)食用油(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)粉蒸蓮藕的做法步驟1、準備的食材。2、後腿肉洗淨切塊,用少許鹽和生抽拌勻待用。3、均勻的拌入蒸肉粉,用保鮮膜...

  • 南瓜蒸叉燒排骨的做法,南瓜蒸叉燒排骨怎麼做

    南瓜蒸叉燒排骨的做法,南瓜蒸叉燒排骨怎麼做

    “南瓜蒸排骨很多親都做過,前幾天買了一個綠色小南瓜,突然想試試用南瓜做盛器的南瓜蒸排骨。那是我一直想嘗試的菜式,雖然很多親都是用的黃色小南瓜,那我就用綠色的試試吧!果然換個花樣盛器來裝排骨,可以讓你的餐桌增加一...

  • 簡易叉燒腸粉的做法,簡易叉燒腸粉怎麼做

    簡易叉燒腸粉的做法,簡易叉燒腸粉怎麼做

    “小孩最愛吃腸粉了,所以經常在家做腸粉,這次買了腸粉專用粉,做出的腸粉還不錯,快捷又簡單。”食材明細主料(2-3人份)腸粉專用粉(150g)水(375g)輔料蔥(2根)叉燒(適量)玉米油(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易叉燒腸粉的做...

  • 清蒸叉燒蘿蔔丸的做法,清蒸叉燒蘿蔔丸怎麼做

    清蒸叉燒蘿蔔丸的做法,清蒸叉燒蘿蔔丸怎麼做

    “清蒸蘿蔔丸是客家菜,但是經過我改良了,放的不是肉餡,而是叉燒,吃在口裡軟軟彈彈的,有了叉燒,不用淋醬都是那麼好吃!”食材明細主料白蘿蔔(1根)叉燒(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)油(適量)玉米生粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(...

  • 叉燒湯粉的做法,叉燒湯粉怎麼做

    叉燒湯粉的做法,叉燒湯粉怎麼做

    “叉燒在廣東很普遍,可以配煲仔飯、炒菜,也可以伴粉面,時不時烤幾條叉燒,兩三天都不用考慮其它肉肉了。”食材明細主料叉燒(約12片)細粉(1扎)大白菜(3大葉)蒜葉(3片)香蔥(1棵)豬油渣(1把)調料精鹽(2/3小匙)胡椒粉(1/3小匙)叉燒汁(1/4杯)鹹鮮...

  • 叉燒包蒸多久

    叉燒包蒸多久

    10分鐘。不管是超市買的還是自己在家裡動手做的叉燒包,一般都是水燒開後10分鐘左右就可以了。注意一定是水燒開後的10分鐘,而且這10分鐘全程都要大火蒸制的,還是不確定的話,或者不是用的蒸鍋去蒸的話,那麼就可以10分鐘後用...

  • 蜜汁叉燒粉絲的做法,蜜汁叉燒粉絲怎麼做

    蜜汁叉燒粉絲的做法,蜜汁叉燒粉絲怎麼做

    “幸福營養早餐之[玫瑰]蜜汁叉燒粉絲,[壞笑]今天給大家推薦一款廣東經典菜,蜜汁叉燒,肥而不膩,刷上蜂蜜水整塊叉燒都被上色了,香鹹甜,[色]非常好吃!”食材明細主料五花肉(500g)紫洋蔥(半個)清水(200ml)砂糖(30g)料酒(10ml)輔料生薑(3片)...