千味醉#美食派#紅燒豆腐怎麼做又香又好吃
美食菜譜3.38W
主料
老豆腐 ：1塊輔料
油 ：適量鹽 ：適量
生抽 ：適量
豆瓣醬 ：1勺
大蒜 ：適量
花椒 ：適量
具體步驟
1.坐鍋燒熱下油爆香大蒜沫
2.接著加入豆瓣醬和花椒一起爆香。然後放點生抽
3.切好的豆腐慢慢放下去
4.輕輕翻炒均勻2分鐘
5.裝出即可
豆腐用鹽水泡著不易碎，還可以去除豆腥味。
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