千味醉小白菜腐竹煲怎麼做又香又好吃
主料
小白菜 ：500腐竹 ：適量
輔料
高湯（骨頭湯，雞湯） ：適量具體步驟
1. 事先將腐竹泡軟。。小白菜洗乾淨。備用
2. 把高湯放入瓦煲，煮開。放入腐竹先煮軟。。再撈起來，備用
3. 然後把小白菜堆砌好，放入瓦煲，再把煮好腐竹放在在上。。蓋上蓋煮小白菜完全軟化就可以了
煲仔菜，最好是用雞湯，或骨頭湯才好吃。因為大白菜與腐竹是比較吸油的菜。。。高湯本身有味了，，鹽，雞精大家可以自己嘗試加了。。。
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