家常蔥油拌麵怎麼做又香又好吃
主料
麵條 :適量輔料
蔥花 :適量老抽 :適量
生抽 :適量
鹽 :適量
白糖 :適量
醋 :少許
具體步驟
1. 斜切蔥。也可選擇小且嫩的青蒜苗。
2. 鍋裡放適當的油,油溫七成熱,蔥花煸炒至熟透但不焦。
3. 然後放入老抽、生抽、白砂糖。翻炒至小小沸騰,就是鍋裡冒氣泡!關火放置一邊。
4. 和麵,醒上半個小時。
5. 經過我的辛苦奮鬥,麵條終於現出原形。
6. 麵條煮好後,把做好的蔥油放在麵條上!
7. 拌一下然後……………………,還傻等什麼啊?開吃啦!!(≧^ω^≦)
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