蔥油拌麵的蔥能用蒜苗代替嗎

可以。在做蔥油拌麵的時候需要的原材料中有面、清水、植物油、食鹽、黃瓜絲、木瓜絲以及蔥花等等。在製作蔥油拌麵的時候，建議挑選高筋麵粉，這樣能夠使得蔥油拌麵吃起來更加有嚼勁一些。在食用蔥油拌麵時，可搭配豆漿、果汁、青菜湯一起食用。