好吃的青檸瓜條怎麼做又香又好吃
青檸瓜條是一道以冬瓜為主要材料,蜂蜜、青蘋果醬為主要調味料的甜品類小零食。有點類似於我們小時候吃的冬瓜糖。兩者都有著豐富的滿足人類味覺需要的強烈甜味,味道十分美味。我們都知道,冬瓜具有清火,養腸胃等多重功效,能幫助人們吸收食物營養。
主料
冬瓜 :800輔料
青蘋果醬 :450檸檬 :1個
蜂蜜 :50
醋精 :20
水 :450
具體步驟
將冬瓜去皮切條。檸檬擠汁。放旁邊備用。
將買來的果醬取出加入蜂蜜攪拌順時針3~5圈然後加入醋精20ml左右(以自己口感而定)攪拌同時加水攪拌至粘糊狀液體(不要太稀)將衝洗好的冬瓜條倒入盆中將調好的汁倒入盆中覆蓋在冬瓜條上。
將調好的果醬到入裝有冬瓜條的盆中使其覆蓋在冬瓜條上。用保鮮膜密封。放入冰箱保鮮層冷藏。
準備葉狀小果盤,團香,蘭花。
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