噴香的葡萄乾司康怎麼做又香又好吃
主料
蛋液 :2大勺葡萄乾 :30
牛奶 :90
細砂糖 :30
黃油 :50
低筋麵粉 :200
輔料
鹽 :1/2小勺泡打粉 :2小勺
具體步驟
1.將低筋麵粉、泡打粉和鹽放到一起混合過篩
2.加入糖和在室溫下軟化的黃油
3.用手輕輕搓勻
4.倒入蛋液和牛奶
5.攪拌均勻
6.加入葡萄乾
7.拌勻後揉成團
8.將麵糰擀開,至約1cm厚
9.用刀隨意的切成三角形
10.依次擺放入烤盤中
11.在表面刷一層蛋液(配方份量外)
12.送入預熱好的烤箱中層,180度15~20分鐘
13.出爐晾涼後密封儲存
1.可以依自己的喜好新增果料;2.烤箱的溫度時間等設定需要根據自家烤箱實際情況做相應調整;
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