燕麥葡萄乾司康怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.95W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
蘇打粉 :3
鹽 :2
黃油 :20
糖 :25
黑芝麻 :30
燕麥片 :120
冷藏液種 :150
雞蛋 :一個
玉米麵 :50
奶粉 :15
葡萄乾 :80
雪花梨 :40
食用油 :適量
主料
麵粉 :30蘇打粉 :3
鹽 :2
黃油 :20
糖 :25
黑芝麻 :30
燕麥片 :120
冷藏液種 :150
雞蛋 :一個
玉米麵 :50
奶粉 :15
輔料
馬蹄 :一個葡萄乾 :80
雪花梨 :40
食用油 :適量
具體步驟
1.稱取粉類和冷藏液種,輔料切碎丁備用。
2.將雞蛋打散,加入麵粉裡,軟化的黃油也加入麵粉裡揉成團,麵糰比較粘,手上抹點食用油防粘。醒發40分鐘。
3.麵糰里加入輔料揉勻,擀成1釐米左右的厚片,切成塊。
4.烤盤墊油紙,放入切好的餅塊,表面抹上蛋液。
5.烤箱上火200°,烤制15-20分鐘。我烤了大約17分鐘左右。
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