簡單版鯽魚豆腐湯怎麼做又香又好吃
美食菜譜3.2W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
鹽 :5
味精 :5
大蔥 :10
香菜 :10
豆腐 :50
雞蛋 :1個
麵粉 :50
主料
鯽魚 :1000輔料
油 :10ml鹽 :5
味精 :5
大蔥 :10
香菜 :10
豆腐 :50
雞蛋 :1個
麵粉 :50
具體步驟
1..魚收拾乾淨,撒鹽醃一下
2.一個雞蛋打散
3.一碟麵粉
4.燒鍋開水魚沾雞蛋再沾麵粉,放油鍋裡炸
5.炸至金黃,放入開水鍋內
6.1.5元的香豆腐
7.魚小火燉至湯發白,加鹽,加味精
8..放入豆腐,繼續燉,直到成品,加香菜或小蔥,自己隨意
注意魚一定要小火燉至湯發白為止最後加調料就可以的
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