白菜粉條炒芹菜怎麼做又香又好吃
主料
粉條 :150芹菜 :200
白菜 :280
輔料
油 :適量南德調味料 :適量
姜 :適量
鹽 :1勺
小蔥 :適量
幹辣椒 :適量
生抽 :適量
具體步驟
1.芹菜摘洗乾淨切斜片
2.白菜洗淨切塊
3.準備和蔥姜和幹辣椒
4.熱鍋涼油,油熱後下入蔥姜和幹辣椒炒香
5.下入芹菜翻炒均勻
6.倒入白菜翻炒均勻
7.調入生抽翻炒均勻
8.倒入少許開水,下入粉條,將粉條推至白菜和芹菜的底部
9.蓋蓋燜煮3-4分鐘
10.粉條基本熟後調入鹽和南德調味料翻炒均勻,即可
11.成品
燜煮時要隨時檢視鍋中的情況,適時新增開水
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