千味醉最愛吃的西紅柿雞蛋湯米飯怎麼做又香又好吃
西紅柿雞蛋湯米飯是西紅柿和雞蛋做成的美食，西紅柿的營養比較豐富，雞蛋的口感比較好，所以都是比較喜歡吃的，這款西紅柿和雞蛋做成的美食是一款午餐時候比較好吃的美食，一般上班的時候就喜歡帶一份到單位吃，對身體也是非常好的美食喲。
主料
米 ：適量輔料
雞蛋 ：適量西紅柿 ：適量
具體步驟
蝦油是自己熬的，比較香，可以用其他食用油替代
番茄切小塊，熱鍋後倒入兩小勺油，等油熱加入番茄，炒出番茄汁後加一碗水以及年糕或者蝦仁等
水開後，倒入打散的雞蛋及米飯，少許鹽如果喜歡吃蛋花，用筷子把雞蛋撥散，多撥幾下如果喜歡吃成塊的雞蛋，那麼稍微靜置一會會，等雞蛋凝固略微撥一下
大火一兩分鐘後盛出，撒上蔥花就OK啦
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