千味醉

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尖椒人造肉怎麼做又香又好吃

尖椒人造肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘

主料

尖椒 :適量
人造肉 :適量
大蒜 :適量
火腿腸 :適量

輔料

十三香 :適量
鹽 :適量
清水 :適量
生抽 :適量
雞精 :適量

具體步驟

1. 人造肉泡水大約2小時,泡好後的人造肉用清水沖洗乾淨後切絲。尖椒切絲,火腿腸切片,蒜瓣拍扁。

2. 鍋中入油,油熱,加入蒜瓣,加入尖椒,出香加十三香和鹽,翻炒均勻加入人造肉和火腿腸翻炒。

3. 沿鍋邊淋入少許生抽(喜歡深色就多加生抽)

4. 翻炒均勻,可能會粘鍋,幹鍋是沿鍋邊加入適量清水,大約2分鐘左右加入雞精,翻炒均勻出鍋