薄荷瑪格麗特餅乾怎麼做又香又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

低筋麵粉 ：40
葛根粉 ：40

輔料

鹽 ：5
糖 ：25
薄荷 ：5
熟蛋黃 ：1個
植物油 ：40

具體步驟

1. 油，糖，鹽混合。

2. 另用一個盆把麵粉和葛根粉拌勻。

3. 放壓碎了的蛋黃。

4. 薄荷切細放入麵粉中拌勻。

5. 把麵粉倒入油盆中拌勻。

6. 揉成團冰箱冷藏20分鐘。

7. 分成一個個小團。

8. 用拇指壓出裂紋。

9. 烤箱預熱中層170度20分鐘左右。

烹飪技巧

按原方做出來味道更香，成品更細膩。