自制芒果芋圓西米露怎麼做又香又好吃
主料
芒果 :根據個人口味牛奶 :一袋
西米 :適量
輔料
芋圓 :適量具體步驟
1. 1.先把紫薯蒸熟,去皮,用湯匙壓成紫薯泥。因為剛蒸熟紫薯有點水分,新增適量木薯粉和均勻些,如果有點幹,加點水。待兩者和著粘黏,就可以搓成圓或者方的。2.把水燒開,倒入搓好的芋圓,待芋圓浮起來即可出鍋,過冷水,使芋圓更加Q爽。3.把西米倒入熱水中沿一個方向攪拌,待攪拌一定時間關掉火,讓西米悶熟不會有白心。
2. 1.待芋圓、西米裝入碗中,加入牛奶(椰子汁也可),加入適量蜂蜜。2.把芒果切好,放入碗中,攪拌下,芒果香、牛奶香、蜂蜜香、紫薯味各有特色各有融合
3. 1.放入冰箱冰凍一段時間,不能結凍哦。好吃。
芋圓是自己弄的。要買點木薯粉。
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